Pita orientale et Caprice des Dieux
Evadez-vous avec cette recette orientale
Infos gourmandes
-
Caprice des Dieux - 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 5 min
Ingrédient
- Un demi Caprice des Dieux
- 1 cuillère à soupe de menthe ciselée
- 100g de chou fleur
- 100g de courge
- 1 cuillère à café de curry
- 1 oignon
- 1 tomate
- 1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 pains pita
- Sel
- Poivre
Pita orientale et Caprice des Dieux
Evadez-vous avec cette recette orientale
Préparation
- Envelopper les pains pita dans du papier aluminium et les maintenir au chaud.
- Couper la courge et le chou fleur en morceaux.
- Émincer l’oignon.
- Laver la tomate et la couper en brunoise.
- Chauffer une poêle avec l’huile d’olive. Faire revenir l’oignon.
- Dés qu’il est doré, ajouter le chou fleur et les dés de courge.
- Saler, poivrer, saupoudrer de curry et mélanger.
- Cuire à feu vif pendant 5 minutes.
- Couper le pain pita en deux. Disposer les légumes chauds sur le pain.
- Parsemer de dés de tomate.
- Placer une tranche de caprice des dieux et de la menthe ciselée sur chaque En Cas de Caprice. Déguster chaud avec un thé à la menthe.
